旬の素材でちょこっと料理を楽しもう！part6
- 2022.10.17
- 料理
今年は猛暑からいきなり秋がやってきましたね。これから本格的に寒さも増しますので、温かい食べ物が恋しくなってきます。様々な秋の味覚を堪能したいですね。 今月は、秋の旬の素材と「簡単ジャガイモガレット」の料理方法をご紹介します。 『旬の食材』 ～野菜・果物編～・実は10月から約2か月間が旬 「ジャガイモ」・ハロウィンといえば 「かぼちゃ」・本格的な旬は10月頃から 「柿」 ～魚介編～・秋の味覚の代表格 […]