2021年

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旅のおすそ分け -「色」編-

前のように海外へ行けるようになるのは数年かかるというニュースをネットで見ました。 毎年どこか海外へ行っていた私には信じたくない話。 現実逃避のため過去の写真を眺めていると当時の記憶が鮮やかに戻ってきました。 今回から私が担当の時は、旅のおすそ分けと称し、テーマを設けて過去の旅行にまつわるものをシェアしたいと思います。 今回のテーマは「色」。各地で見た地球の色をおすそ分けします。 ※素人の私が撮った […]

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超時短で作るカルボナーラ風・明太子パスタ！

先日明太子を頂いたのですが、食べ切る前にパスタにしてみました。 とにかく「時短」が優先なので、カルボナーラ「風」なのは見た目だけです。 ☆用意するもの（２人前） ・明太子（２腹）：薄皮を剥いで中身を取り出しておく・マヨネーズ（大さじ３）・醤油（大さじ１）・和風だしの素（小さじ１）・ニンニク（０．５欠片）：すりおろし（※チューブでも可）・バター（大さじ１．５）・卵黄（２個）・パスタ（２００ｇ） ☆調 […]

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