2021年9月

旬の素材でちょこっと料理を楽しもう!part4

秋の気配を少しずつ感じられるようになる9月。 旬の素材も増えはじめる季節です。秋を感じられる味覚をぜひご堪能ください。 今月のおすすめ料理は「かぼちゃサラダ」。 旬の食材とあわせて、簡単な料理方法をご紹介します! 『旬の食材』 ~野菜編~ ・料理方法がたくさん 「里芋、かぼちゃ、蓮根」・秋の味覚の王様 「マツタケ」 ~魚介編~ ・秋の味覚の代表格 「サンマ」 おすすめ料理 ~かぼちゃサラダ~ (2 […]